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지난 11월 초 토요일 오후 6시 무렵, 가족들과 함께 저녁 식사를 하기 위해 찾은 곳은 종로3가 맛집 남원추어탕입니다. 겨울을 앞둔 종로의 거리는 벌써 어둑어둑해지고 있었고, 하나둘 불을 밝히는 가게 간판과 저녁을 즐기려는 사람들로 활기를 띠는 골목 풍경이 왠지 정겹게 느껴졌습니다.
이날은 오랜만에 작은아버지와 작은어머니, 사촌동생 부부 등 가족 여섯 명이 모여 저녁 식사를 함께했습니다. 어디서 식사를 할까 고민하던 중, 사촌동생이 오랫동안 즐겨 찾던 단골집을 소개해 주었습니다. 10년 넘게 다닌 곳이라며 추어탕도 맛있지만, 특히 이곳의 보쌈은 유명한 보쌈집과 비교해도 손색이 없을 정도라고 하더군요. 평소 음식 맛에 대한 평가가 꽤 신중한 편이라 그 이야기를 듣고 나니 더욱 기대가 되었습니다.
그렇게 가족들과 함께 식당 안으로 들어섰습니다. 사촌동생이 10년 넘게 찾았다는 이곳의 보쌈은 과연 어떤 맛일지 궁금했습니다.
남원추어탕 굴보쌈 방문 정보
- 상호: 남원추어탕 굴보쌈 전문점
- 주소: 서울 종로구 돈화문로4길 3
- 교통: 종로3가역 13번 출구 인근
- 전화: 02-2273-7100
- 굴보쌈: 중 40,000원 / 대 50,000원
- 고기 추가: 20,000원
- 추어탕: 13,000원 / 통추어탕 15,000원
- 추어튀김: 20,000원
2026년 11월 7일 방문 당시 촬영한 메뉴판 기준입니다. 가격과 영업시간, 메뉴 제공 여부는 방문 전 확인하는 것이 좋겠습니다.
세월의 흔적이 느껴지는 종로의 오래된 식당
종로3가역 13번 출구에서 가까운 골목에 자리한 남원추어탕은 첫인상부터 요즘 유행하는 식당과는 사뭇 달랐습니다.
오래된 간판과 유리문, 세월의 흔적이 묻어나는 실내는 예전에 자주 보았던 동네 식당을 떠올리게 했습니다. 세련된 인테리어나 특별한 장식은 없었지만, 오히려 그런 모습이 편안하게 느껴졌습니다.
매장에는 대략 열 개 남짓한 테이블이 있었고, 저녁시간답게 술잔을 기울이며 이야기를 나누는 중년 손님들도 눈에 띄었습니다. 오래된 종로 골목 식당에서만 느낄 수 있는 소박하고 정겨운 분위기였습니다.
보쌈보다 먼저 마음을 사로잡은 구수한 된장국
이날 주문한 음식은 굴보쌈 대자 두 접시였습니다. 한 접시 가격은 5만 원으로, 여섯 명이 함께 먹기 위해 넉넉하게 주문했습니다.
그런데 정작 처음 입맛을 사로잡은 것은 보쌈이 아니라 기본으로 나온 된장국이었습니다.
뚝배기에 담겨 나온 국에는 우거지와 콩나물이 어우러져 있었는데, 한 숟가락 떠먹는 순간 된장국 특유의 구수하면서도 담백한 맛이 입안에 퍼졌습니다. 자극적인 양념 맛이 아니라 재료와 된장이 자연스럽게 어우러진 깊은 맛이었습니다.
‘이 집, 예사롭지 않겠는데?’
아직 보쌈이 나오기도 전이었지만, 된장국 하나만으로도 음식에 대한 기대가 한층 높아졌습니다.
누린내 없이 부드러운 수육, 역시 보쌈은 고기 맛
잠시 후 커다란 접시에 담긴 굴보쌈이 나왔습니다. 가지런히 썰어 놓은 돼지고기 수육과 생굴, 보쌈김치, 무말랭이무침, 절임배추가 푸짐하게 차려져 있었습니다.
먼저 고기 한 점을 집어 먹어보았습니다. 입안에 넣는 순간 부드러운 식감과 돼지고기 특유의 고소한 풍미가 느껴졌습니다.
‘아, 이게 보쌈이지!’
그런 생각이 절로 들었습니다.
보쌈을 먹다 보면 간혹 고기에서 누린내가 나거나 식감이 퍽퍽해 아쉬운 경우가 있습니다. 하지만 이날 먹은 수육은 그런 불편함 없이 부드럽고 담백했습니다. 살코기와 지방의 조화도 좋았습니다.
사촌동생은 오랫동안 이곳을 다니면서 고기 냄새 때문에 실망한 적이 없다고 했습니다. 매장 메뉴판에도 보쌈에는 국내산 생고기를 사용한다고 안내되어 있었습니다.
보쌈김치와 꼬들꼬들한 무말랭이무침, 이 집의 진짜 별미
물론 고기 자체도 훌륭했지만, 개인적으로 가장 인상 깊었던 것은 보쌈김치와 무말랭이무침이었습니다.
보쌈김치는 배춧잎 사이사이에 양념이 잘 배어 있었고, 무엇보다 지나치게 달거나 짜지 않았습니다. 보쌈집마다 김치 맛이 제각각인데, 이곳의 김치는 양념의 균형이 유난히 좋았습니다.
함께 나온 무말랭이무침도 기대 이상이었습니다. 일반적인 무말랭이보다 수분감이 조금 더 남아 있어 아삭하면서도 꼬들꼬들한 식감이 좋았고, 매콤하면서도 감칠맛 나는 양념이 부드러운 수육과 잘 어우러졌습니다. 보쌈김치와는 또 다른 매력이 있어 자꾸 손이 가는 별미였습니다.
살짝 절인 배추 위에 부드러운 수육을 올리고 보쌈김치와 무말랭이무침을 곁들여 한입 먹어보니, 왜 사촌동생이 이곳을 오랫동안 찾았는지 알 것 같았습니다.
생굴도 함께 제공되어 굴보쌈 특유의 풍성한 구성을 즐길 수 있었습니다. 명이나물 절임을 비롯한 곁들임 반찬도 괜찮았지만, 김치와 무말랭이무침이 워낙 입맛에 잘 맞다 보니 다른 반찬에는 거의 손이 가지 않았습니다.
지금까지 여러 보쌈집을 다녀봤지만, 적어도 제 입맛에는 손꼽을 만큼 만족스러운 조합이었습니다.
고기 추가에 넉넉한 반찬 인심, 친절한 서비스까지
처음 주문한 굴보쌈 대자 두 접시를 먹고도 아쉬움이 남았습니다. 결국 고기를 추가로 주문했고, 기억으로는 총 두차례 더 주문했던 것 같습니다.
그 과정에서 음식 맛 못지않게 인상적이었던 것은 직원들의 친절한 응대였습니다.
고기를 추가하다 보니 절임배추와 보쌈김치, 무말랭이무침이 부족해 몇 차례 더 부탁드렸습니다. 이런 반찬을 여러 번 요청하면 난처한 표정을 짓거나 별도 비용을 받는 식당도 있는데, 이곳 직원들은 그런 내색 없이 친절하게 가져다주었습니다.
사소해 보일 수도 있지만, 손님 입장에서는 이런 배려가 참 고맙게 느껴집니다. 음식이 아무리 맛있어도 응대가 불편하면 다시 찾기 망설여지기 마련인데, 남원추어탕은 음식의 맛뿐 아니라 서비스에서도 만족스러운 식당이었습니다.
사촌동생이 추어튀김도 별미라며 추천해 주문하려 했지만, 아쉽게도 이날은 이미 소진되어 맛보지 못했습니다. 다음에 방문한다면 추어탕과 추어튀김도 한번 먹어볼 계획입니다.
종로3가에서 다시 찾고 싶은 굴보쌈 맛집
남원추어탕은 화려한 인테리어나 특별한 장식으로 눈길을 끄는 식당은 아닙니다. 하지만 구수한 된장국부터 부드러운 수육, 맛깔스러운 보쌈김치와 무김치, 직원들의 친절한 서비스까지 여러 면에서 만족스러웠습니다.
무엇보다 오랜만에 만난 가족들과 편안하게 이야기를 나누며 맛있는 음식을 함께할 수 있었던 시간이 좋았습니다. 식당에 들어서기 전 마주했던 어둑한 종로의 골목 풍경도 그날의 저녁과 함께 오래 기억에 남을 것 같습니다.
맛에 대한 평가는 사람마다 다를 수 있습니다. 하지만 보쌈을 좋아하고 오래된 골목 식당 특유의 분위기를 즐기는 분이라면 한 번쯤 방문해 볼 만한 곳이라고 생각합니다.
개인적으로는 종로에 갈 일이 생기면 꼭 다시 한번 찾고 싶은 식당입니다.